TÜDÖS S. K. Étkezési szokások és „úri eledelek” a fejedelemségkori Erdélyben. ECEHS [nternet]. 2022. szeptember 15. [idézi 2024. december 4.];(44.):131-56. lérhető: https://ojs.uni-eszterhazy.hu/index.php/ECEHS/article/view/93