TÜDÖS S., Kinga. „Étkezési szokások és »úri eledelek« a fejedelemségkori Erdélyben”. Kelet-Közép-Európai Történelmi Tanulmányok , no. 44. (szeptember 15, 2022): 131–156. lérés október 18, 2024. https://ojs.uni-eszterhazy.hu/index.php/ECEHS/article/view/93.