PAPP, I. „Párizs gabonafogyasztása a 19. század lső felében (18. zázad vége – 1850-s évek)”. elet-Közép-Európai Történelmi Tanulmányok, sz. 40., 2022. szeptember, o. 245-60, https://ojs.uni-eszterhazy.hu/index.php/ECEHS/article/view/210.